tastywednesday_rugbrod_danskrugbrod-1-of-2

The ryebread

Det finnes nesten ikke noe i nærheten av like dansk mat som dette, (om du da ser bort fra rød danskepølse) Dansk rugbrød er mettende og super godt. Og har du lyst på noe annet enn rugbrød med ost så håper jeg du blir inspirert til å forsøke mine favoritter under

tastywednesday_rugbrod_danskrugbrod-2-of-2

RØKT LAKS
50 gr røkt laks
1 ts kapers
1 ss creme fraiche
1 liten reddik, tynne skiver
3-5 tynne skiver agurk
1 ts gressløk, finhakket
1/8 ts sitronskall
karse, valgfritt
salt og pepper

AVOKADO
1/2 avocado, tynne skiver
1/8 ts chiliflak
5-10 blader frisk basilikum
1/8 ts sitronskall
karse, valgfritt
salt og pepper

GEITOST OG FIKEN
5-10 gr myk geitost jeg bruker philadelfia
3 tynne skiver myk pære
1 Fiken skåret i tynne skiver
2 reddiker skåret i tynne skiver
litt frisk timian
1 ts honning
karse, valgfritt
salt og pepper

 

Translate »
Read previous post:
jeg har vært i Lisboas kuleste vintage butikk

The Best Vintage Shop In Lisbon  Det føles som en evighet siden jeg var i Portugal for å spille inn...

Close